Lagani kolač od višanja

Sastojci

280 gr brašna
180 gr šećera
6 jaja
12 kašika vode
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
400 gr višanja






Način pripreme

Bjelanca odvojite od žumanaca pa umutite u čvrsti snijeg sa 6 kašika vode.
Žumanca umutite sa šećerom i 6 kašika vode pa dodajte prašak za pecivo i brašno.
Umiješajte bjelanca pa uspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta pa pospite višnjama i blago ih utisnite rukama u tijesto.
Pecite 30-ak minuta pa pospite šećerom u prahu i izrežite.







izvor : domacica.com