BRZI SLADOLED - za 15 minuta gotovo ! Morate probati !

Sladoled bez jaja, brzo se sprema a ukus mu je odličan :)



Sastojci 6 osoba

    500 ml slatke mlečne pavlake
    100 g šećera u prahu
    200 ml kisele pavlake s 20% mm
    200 g mlečne čokolade






Priprema

    1.

    

    Pavlaku dobro rashladiti u frižideru, istresti sadržaj u duboku posudu za mućenje i mikserom umutiti do čvrstog šlaga. Dodati šečer i kiselu pavlaku i samo kratko umutiti da se sve sjedini, a da vam šlag ostane čvrst.

    Preteranim mućenjem možete dobiti buter! 

    Čokoladu otopiti na pari, malo prohladiti i sjediniti sa šlagom.

    Sladoled razliti u dublju širu posudu i staviti u zamrzivač. Povremeno promešati da se lepo zaledi celom površinom.

    
    2.

    Od ove smese možete praviti sladoled po želji: voćni, rum, lešnik, vanila i dr.

    Kod nas je čokoladni jer ga najviše volimo.
    3.

    Koristila sam Imlekovu kravica pavlaku koja je bez šećera i zato sam stavila 100 g šećera u prahu.

    Ako je vaša pavlaka zasladjena, nakon dodatka kisele pavlake probajte umućenu pavlaku i po želji došećerite.

Posluživanje

Poslužiti sladoled u kornetu ili posudi i uživati :)






izvor : coolinarika.com