POTRAŽITE OSVJEŽENJE U OVE TOPLE DANE U OVOM DIVNOM RECEPTU: SAVIJALA SA VIŠNJAMA GOTOVA ZA SVEGA 20 MINUTA

Napravite duplu mjeru i to će vam biti malo jer za sutra neće ostati ništa...
Sastojci

sastojci:
1 list lisnatog tijesta
400 ml mlijeka
1 puding od vanile
3 kašike šećera
po ukusu višnje,borovnice
malo šećera u prahu za posipanje






Priprema

1.
Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto. Skuhajte puding,prohladite,pa premažite lisnato tijesto.U 2 reda na puding stavite višnje (ja sam stavila i malo borovnica).
2.
Zarolajte,pa stavite u pleh ili kalup! Pecite na 180 C,dok ne porumeni.
3.
Gotovu savijaču ostavite da se ohladi,pa režite na parčad.Pospite prah šećerom,pa poslužite!






Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

ČOKOLADNA FANTAZIJA ZA 15 MINUTA SAMO! BEZ JAJA,I ZA CAS! SA COKOLADOM

Evo nesto brzo,jednostavno,i fino..
SASTOJCI
Tjesto (solja od 2 dl.):
2 solje brasna
2 solje secera
1/2 solje ulja
2 solje jogurta
2 kasicice sode bikarbone
2 kasicice kakaoa (tamnijeg).

PRELIV
10 kasika secera
10 kasika mljeka
100 g. maslaca
100 g. cokolade
1 kasika ruma (po zelji).







PRIPREMA
1.
U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,i kakao.
Dodajte secer,i dobro promesajte.
Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.
Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.
Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min.
Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.
U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu,i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.

2.
Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!
3.
Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!
Posluživanje
Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.A rum je meni obavezan ;))






Izvor: coolinarika.com

Read More

OVAJ SLADOLED SE PRAVI ZA 5 MINUTA,A TOLIKO JE UKUSAN DA ĆETE GA POJESTI ZA 2 MINUTA

Znam da ima puno recepta ali je ovaj toliko jednostavan pa iz tih razloga neka se nađe…

Sastojci

    200 gr šlaga u prahu
    vode malo manje od onoga koliko piše na uputstvu
    1/2 l kvalitetnog gustog jogurta
    šećer po ukusu
    vanil šećer ili rendana čokolada, voće po želji







Priprema

 Umutiti šlag sa VODOM i šećerom po ukusu-oko 150-200 gr, dodati jogurt i samo promešati bez miksera, dodati vanil šećer, ili podeliti na dva dela i ukuse dodati sami.Razliti i staviti da se stegne u frizu.Mešati povremeno…
Posluživanje
Zaista nema ništa brže i jednostavnije ali je i ukusan, bez grudvica, mrvica, kristaličića…Sigurno je dobaar jer je od moje prijateljice Cece…








Izvor: www.coolinarika.com

Read More

LAGANI LJETNI RUČAK NA BRZINU: SLOŽENAC OD TIKVICA

Fini i lagani slozenac od tikvica koji uz salatu i malo kiselog vrhnja moze biti kompletni obrok ili fini prilog uz peceno meso ili ribu .
Sastojci

    2 srednje tikvice
    100 g pancete
    1 luk
    2 reznja cesnjaka
    6 jaja
    240 ml kiselog vrhnja
    60 g ribanog topivog sira
    sol i papar






Priprema

    1.
    Najprije tikvice naribaj , posoli i ostavi sa strane da ispuste sokove . Pancetu narezi na trakice i kada porumene dodaj luk i cesnjak , pa dinstaj uz stalno mijesanje dok ne uvenu . Skini sa vatre i pusti neka se malo prohladi .
    2.
    U zdjelu za mijesanje stavi jaja i kiselo vrhnje i dobro izmuti vilicom dok smjesa ne postane ujednacena . Sve lagano posoli i popapri i jos jednom sve dobro izmijesaj . Ostavi sa strane do upotrebe .
    3.
    Tikvice dobro ocijedi od tekucine , najbolje u cistom kuhinjskom ubrusu . Ocijedjene tikvice stavi u zdjelu , pa im dodaj pancetu sa lukom i malo soli , te sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Posudu za pecenje premazi uljem i po dnu ravnomjerno rasporedi tikvice .

    4.
    Preko tikvica prelij pripremljenu mjesavinu jaja i kiselog vrhnja . Sir naribaj i ravnomjerno pospi preko jaja . Peci u ugrijanoj pecnici na 175 stupnjeva oko 40 min dok se sve ne ispece i lijepo porumeni .
    5.
    Peceni slozenac izvadi iz pecnice i pusti neka se malo prohladi 15-tak min. Slozenac rezi na kocke , na svaku kocku stavi zlicicu kiselog vrhnja i pospi sjeckanim zelenim lukom ili persinom . Serviraj uz salatu kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu .





    Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

SOCNI KOLAC SA KOKOSOM, BEZ JAJA! TREBAT ĆE VAM PAR MINUTA DA ZBRCKATE OVU POSLASTICU!

Za ovaj kolac ne ukljucujte mikser, imacete dve jogurtske case,  i jednu ciniju prljavu. Moja cerka kaze da je jako potseca na bounty.

Sastojci:

- Mera je casa od 2 dcl.
- 1 casa tecnog jogurta
- 1 casa mleka
- 1 casa ulja
- 1 casa kokosa
- 1 vanil secer
- 2 case secera
- 2 case brasna
- 1 kasicica praska za pecivo

Glazura:

- 100 gr Cokolade
- 3 kasike ulja





Priprema:
Tim redom, varjacom ili spatulom, umesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mleku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i  pobrasnavljen pleh (20x17) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Proverite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga seci. A moze i ovako..u trecinu smese sam stavila kasiku kakaa i voila, mramorni.

Posluživanje:

Jednostavnije ne moze biti, a kolac je socan i ukusan, uopste nije suv. Jako lepo pase uz kaficu.






izvor : coolinarika.com

Read More

Lagani kolač od višanja

Sastojci

280 gr brašna
180 gr šećera
6 jaja
12 kašika vode
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
400 gr višanja






Način pripreme

Bjelanca odvojite od žumanaca pa umutite u čvrsti snijeg sa 6 kašika vode.
Žumanca umutite sa šećerom i 6 kašika vode pa dodajte prašak za pecivo i brašno.
Umiješajte bjelanca pa uspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta pa pospite višnjama i blago ih utisnite rukama u tijesto.
Pecite 30-ak minuta pa pospite šećerom u prahu i izrežite.







izvor : domacica.com

Read More

FERRERO ROCHER KUGLICE-GOTOVE ZA SAMO 30 MINUTA !

Najbolji kolači se brzo i lako pripremaju, ali bez kompromisa sa ukusom. I da, sadrže naše omiljene sastojke – Nutellu i čokoladu!

SASTOJCI
• 100 gr lešnik napolitanki
• 150 gr lešnika
• 200 gr Nutelle
• 150 gr čokolade za kuvanje (ili mlečne)
• 4, 5 kašika ulja.





PRIPREMA
Napolitanke izlomiti, dodati iseckane lešnike i Nutellu i sve sjediniti.
Oblikovane kuglice ostaviti u frižider da se ohlade.
Istopiti čokoladu s uljem na laganoj vatri pa umakati kuglice.

Prijatno!







izvor : coolinarika.com

Read More

Matildin tunel

Lagani, kremasti i osvježavajući desert!



Sastojci

    500 g lisnatog tijesta
    500-600 g višanja
    ½ l vrhnja za šlag
    1 vanilin šećer

    Sastojci za vanilija kremu
    2 praška za puding od vanilije
    7 ½ dcl mlijeka
    150 g šećera
    2 vanilin šećera
    250 g maslaca






Priprema

    1.    Priprema svitaka s višnjama

    Odmrznuta tijesta, tanko razviti i na svaki dio složiti 5 redova ocijeđenih višanja od kojih se načine svitci /role. Višnje slagati u redu, jednu do druge. Napravljene svitke složiti u pekač, na masni papir. 10 svitaka od lisnatog i višanja peći u zagrijanoj pećnici na temperaturu od 180˚C dok tijesto blago ne porumeni. Svitke ohladiti.
    2.    Priprema kreme

    Većinu mlijeka sa šećerom i vanilija šećerom kuhati. Praške za puding izmiješati s malo hladnog mlijeka  dok ne postane homogena smjesa. U zakipjelo mlijeko dodati puding i skuhati. Ohladiti. U ohlađeni puding dodati izmiksani maslac.
    3.    Na tacu složiti tri svitka, namazati sloj kreme od vanilije i na nju staviti dva svitka, koja se isto premazuju kremom od vanilije (gore i sa strane). Isto napraviti i s preostalim svitcima i kremom. Ako se tijekom pečenja 3 odnosno 2 svitka povežu, iskoristiti to za lakše slaganje. Na kraju, oba „tunela“ premazati tučenim vrhnjem s vanilin šećerom.
    4.    Ostaviti u hladnjaku par sati prije serviranja. Kolač treba držati u hladnjaku.

    Savjet: kolač se može napraviti dan ili dva prije serviranja, sočniji je i ukusniji.





Autor: Mirjana Šmit
izvor : http://www.odslatkogasladje.net/#!matildin-tunel/c7ai

Read More

FONDAN ZA OBLAGANJE TORTI I IZRADU FIGURICA NA BAZI MEDA

Brza I Jednostavna Priprema Fondana Na Bazi Meda. Masa Je Odlična Za Oblaganje Torti I Izradu Figurica.

Sastojci:
50 gr margarina
1 supena kašika svijetlog meda (bagremovog, cvijetnog)
pola vrećice želatine (mljevene bijele)
30 ml ili 0,3 dcl vode
600 gr šećera u prahu (što sitnije mljevenog)
par kapi ekstrakta vanilije (ili bilo kojeg drugog bezbojnog)







Priprema:

Želatinu potopiti u vodi. U međuvremenu u lončiću otopiti med (paziti da ne prokuha), maknuti sa vatre te u njemu otopiti margarin i želatinu, te sve to dobro rukama umjesiti sa šećerom u prahu kojeg smo prethodno sipali u malo veću zdjelu. Mjesiti dok se ne dobije glatka fina smjesa (kao tijesto za pizzu). Po potrebi dodavati šećera u prahu.

Količina smjese je dovoljna za oblaganje 1 torte promjera 30×30. Može se dodati i par kapi ekstrakta od vanilije radi boljeg okusa ali nije obavezno. Masa se može bojati tekućim bojama za domaćinstvo ili bojama u prahu (trebati će se dodavati šećera u prahu ili brašna). Čuvati u dobro zatvorenoj vrećici za domaćinstvo ili u pvc posudi sa poklopcem. Čuvati na sobnoj temperaturi.
Ako se masa ne potroši odmah…prije ponovne upotrebe zagrijati malo u mikrovalnoj jer će biti elastičnija i manje će se morati mjesiti rukama. Rok trajanja 90 dana.







(Coolinarika.com)

Read More

Brzo i lako: Napravite oblande za samo 15 minuta!

Čak i početnici u svetu kulinarstva će uz ovaj recept lako i brzo napraviti slasnu čokoladnu poslasticu.

Evo recepta:

    pakovanje oblandi
    1/2 l mleka
    1/2 kg šećera
    4 kašike brašna
    1 jaje
    100 g čokolade za kuvanje
    1 margarin (250 g)





    Pomešati navedene sastojke i zajedno kuvati 7 minuta. Sačekajte da se fil malo prohladi i ravnomerno naizmenično filovati i slagati oblande.
    Od početka do kraja pripreme proći će malo više od 10 minuta zato što je fil, pre nego što počnete da slažete kolač, potrebno malo ohladiti, ali ćete svakako ubrzo uživati u ukusnom desertu.
    Ako želite još ukusniji, ali i nešto slađi kolač, umesto brašna upotrebite mleveni keks. Takođe, dobro je šećer upržiti toliko da se otopi i tek malo porumeni.





izvor : www.stvarukusa.rs

Read More

NAJBOLJA ROLL PITA ZA ČIJU PRIPREMU TREBATE IZDVOJITI SAMO 20 MINUTA

SASTOJCI
sastojci:
500 gr kora za pitu
oko 650 gr svježeg sira
1 jaje
4 kašike kiselog vrhnja
po ukusu soli
ZA PREMAZIVANJE KORA
1 jaje
4 kašike ulja
4 kašike jogurta
malo soli






PRIPREMA
1.
Sjediniti svježi sir,umućeno jaje i kiselo vrhnje,pa posoliti,po ukusu! Posebno umutiti sastojke za premazivanje kora.Na radnu plohu staviti kore za pitu,pa prerezati po sredini.Jedan list premazati smjesom za premazivanje,pa poklopiti drugom korom.Na jedan kraj staviti 2 kašike fila!
2.
Preklopiti strane,tako da fil ne izađe van,pa zarolati.
3.
Na isti način pripremiti i ostale kore! Rolnice redati u uljem premazan pleh.Premazati rolnice sa malo ulja.
4.
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,dok ne porumene. Pečene ostaviti kratko,prekrivene!
5.
Poslužiti tople!



http://www.coolinarika.com

Read More

PROTIV NASTANKA MALIGNIH STANICA: KAKO NAPRAVITI ALKALNU VODU?

Kiselost i lužnatost se mjere na osnovu pH faktora. Čista kišnica ima pH 7,0 pa se smatra neutralnom. Sve ispod pH sedam je kiselo, a iznad pH sedam smatra se lužnatim.

Međutim, kad je u pitanju pH ljudskog tijela, ne možemo govoriti o pH cijelog tijela. Primjerice, ljudska koža ima pH oko 5,5 (lagano kiseo).

S druge strane, pH sline se kreće oko 6,5 do 7,4 (varira malo na obje strane neutralnog). Probavni trakt ima pH od 1,5 do 7,0 ovisno o fazi probave.

Kad smo zdravi, pH krvi se kreće od 7,35 do 7,45 (lagano lužnata).

Potrebnu ravnotežu naše tijelo održava prije svega putem bubrega i pluća. Međutim, kronična neravnoteža iscrpljuje snagu našeg organizma.

Zašto alkalna voda?

Naša tijela su prvenstveno na bazi vode, od kojih pH utječe na naše zdravlje i na kraju bolest.

Važnost pijenja lužnate vode u modernim vremenima

Zbog naših tipičnih “modernih” načina prehrane koja se uglavnom sastoji od prerađene hrane uključujući sol, šećer, kofein i alkohol – većina naših tijela su previše kisela.

Znakovi pretjerano kisele okoline u tijelu su umor, glavobolja, bolovi u trbuhu, te oslabljen imunološki sustav.

Ako okruženje u našim tijelima postane previše kiselo ili lužnato, naše inače zdrave stanice mogu postati otrovne, propasti i umrijeti. Ova neuravnoteženost u pH nagriza tkiva.

Ako se ova pretjerano kisela atmosfera nastavi, tijelo u konačnici taloži višak kiselih tvari u neke dijelove tijela u pokušajima da postane lužnatije.

Kao što je primjećeno, kiselost se povećava u nekim područjima i neke stanice umru, ali druge mogu nastaviti živjeti i/ili se prilagoditi ili pretvoriti u maligne.

Mrtve stanice oko njih pridonose ciklusu tako da same postaju kisele. Maligne stanice rastu neodređeno i bez reda, s vremenom se mogu proširiti na druga područja u tijelu, inače poznate kao metastaze.

Stanice raka ne mogu živjeti u lužnatoj vodi

Pijenje lužnate vode je zato vrlo, vrlo korisno.

Naši nadzorni sustavi u tijelu su odgovorni za uravnoteženje našeg pH tako da uklanjaju ostatke jakih kiselina bez da oštećuju žive stanice.

No, ako teret postane prevelik, rezultat može biti štetan za vaše zdravlje.

Još jedan razlog zašto izabrati lužnatu vodu je hidratacija vašeg tijela.

Vaš tjelesni sustav lakše apsorbira lužnatu vodu, što vas više hidratizira, što dovodi do napretka u blagostanju i jasnoći.

Zapamtite, vaš mozak je 90% voda… odlučite zadržati ga, kao i ostatak vašeg zdravlja, sretnog i bez raka. Evo kako…






Kako napraviti lužnatu vodu

Voda je lužnata kada je njezina pH vrijednost podešena tako da je oko 8 ili 9, što je baza.
Što slijedi je jednostavan način za postizanje lužnatog učinka na vaše tijelo:

Trebat će vam:

• 1 vrč vode (2 L) čiste filtrirane vode (ako je jedino dostupna voda iz slavine, onda nju iskoristite)
• 1 organski limun, opran, izrezan na osmine
• 1 čajna žličica himalajske soli (može se nabaviti u DM-u i trgovinama zdrave hrane)

Priprema:

Napunite vrč, dodajte kriške limuna (nemojte ih cijediti!)

Zatim dodajte 1 žličicu himalajske soli, pokrijte, i neka odstoji preko noći (8 do 12 sati) na sobnoj temperaturi.

Probudite se i popijte 3 čaše ove veode prije ičega za najbolju lužnatu ravnotežu u vašem tijelu.

Probajte već od sutra i vaše tijelo će vam biti zahvalno!








atma.hr

Read More

Lek za mnoge bolesti: Za ovu biljku kažu da daruje besmrtnost! (VIDEO)

Antioksidansi su važan faktor u lečenju raka, bolesti jetre, dijabetesa, arterioskleroze, artritisa, pa čak i samog procesa starenja. Želite da poboljšate kondiciju, imate srčanih problema ili jednostavno želite da budete zdravi i poletni? Priroda vam daje odgovor – Jiaogulan!

Jiaogulan (lat. Pentaphillum Ginostemma) bogat je mineralima, vitaminima, proteinima i aminokiselinama koje doprinose njegovim antioksidativnim, antimikrobnim, antispazmodičkim, sedativnim i tonizirajućim svojstvima.

Ono najvažnije su velike količine saponina gipenozida, kojih ima tri do četiri puta više nego u ginsengu. Bogat je antioksidansima glutationom i superoksid dismutaze, koji štite ćelije tela od oštećenja i tako sprečavaju bolesti i prirodnopodstiču procese izlečenja.Antioksidansi su važan faktor u lečenju raka, bolesti jetre, dijabetesa, arterioskleroze, artritisa, pa čak i samog procesa starenja.

U jednoj od studija sprovedenoj na oko hiljadu ispitanika pokazalo se da je Jiaogulan veoma efikasan u smanjivanju lošeg holesterola i triglicerida. Takođe, utvrđeno je da podiže dobar holesterol, što smanjuje i rizik od srčanog i moždanog udara. Ujedno poboljšava rad i snagu srca i može da modulira krvni pritisak za čak 80 odsto.

Drugo istraživanje na 200 sportista dokazalo je da poboljšava izdržljivost i oporavak, te je stoga pogodan za svakoga ko želi da poboljša svoje performanse.












Leči celokupan organizam

Jiaogulan uravnotežuje hormone i smanjuje stagnaciju krvi u abdominalnom predelu, te time povećava i šanse za začeće.

Njegova lekovita svojstva protežu se na jetru, koju štiti od toksičnih hemikalija. Od jiagoulana imaju korist i pluća, jer je primetno efikasan u lečenju bronhitisa. U mnogim studijama poboljšanje je uočeno kod 95 odsto ispitanika.

Zbog svojih svojstava uravnotežujućih na metabolizam, pogodan je i kao pomoć za mršavljenje, ali i gojenje, ako je ono poželjno. Poboljšava i jača probavu, pomažući premršavim osobama da lakše apsorbuju nutrijente i povećaju mišićnu masu.

A, na kraju dana, omogućava vam i da mirno zaspite. U studijama je ustanovljeno poboljšanje kvaliteta sna kod 90 odsto ispitanika.Jiaogulan povoljno deluje na: cirkulaciju, imunitet, nervni sistem, varenje, zdravlje jetre i slezine, nivo energije, digestivni sistem, hormone, disajni i mokraćni sistem.Pomoć kod rakaJiaogulan sprečava razvijanje kancerogenih ćelija i usporava rast već formiranih tumora stimulacijom ćelija imuniteta. U Kini se daje i tokom hemioterapije i zračenja jer ubrzava oporavak organizma.

Čaj od Jiaogulana

Uzmite kašičicu suve biljke ili dve kašičice sveže biljke i kuvajte tri minuta u 2,5 dcl vode, zatim procedite. Što duže lišće ostavite da stoji u vodi, to će čaj biti slađi. Takođe je izvrstan i kao hladni napitak.

Macerat Jiaogulan za negu kože

Prelijte lišće Jiaogulan ekstra devičanskim maslinovim uljem. Ostavite dve nedelje na toplom mestu i povremeno protresite. Procedite ulje kroz gazu u tamnu staklenu bocu. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu. Ovo ulje možete da koristite za negu problematične kože ili za pravljenje krema. Jiaogulan podstiče cirkulaciju, čini kožu glatkom, svežom i elastičnom.

Tinktura od Jiaogulana

U tamnoj tegli pomešajte jedan dio lišća Jiaogulana s četiri dela ruske vodke. Držite 30 dana na tamnom mestu, dva puta na dan protresite. Dobro procedite kroz gazu i čuvajte na tamnom mestu. Ovom tinkturom možete da napravite četvoronedeljnu kuru. Na početku uzimajte po par kapi tinkture i držite nekoliko minuta ispod jezika. Ovu dozu postepeno povećavajte do 2 do 3 kašičice na dan.

izvor : kurir.rs

Read More

DA KIČMA NIKAD NE ZABOLI! JEDNOSTAVAN PRIRODNI RECEPT

Želite da vas kičma više nikada ne boli?

Isprobajte ovaj prirodni recept, i nećete prepoznati svoju kičmu. Jer, sve što je genijalno je zapravo veoma jednostavno i dostupno, bukvalno na dohvat ruke, o čemu se dosta vas ubijedilo koristivši ovaj jednostavni i efikasni recepat za oslobađanje bolova u leđima, zglobovima i nogama.

Ako želite da zaboravite na bolove u kičmi, svako veće , pred spavanje, u roku 1,5 mjeseca treba da jedete:

– 1 smokvu
– 1 suhu kajsiju
– 5 suhih šljiva







Ovi plodovi sadrze supstance koje izazivaju regeneraciju tkiva, koje sastavljaju intervertebralne diskove. Oni ih čine jačim i čvršćim. Pršljenovi počinju sami da staju na određene njima prirodom, mjesta, bez spoljne manuelne korekcije.
 Probajte i vi nećete prepoznati svoju kičmu!

Svaki plod posebno sadrži određene elemente i supstance, a njihovo miješanje daje odličan lijek, koji je izuzetno efikasan protiv bolova u kičmi. Izuzetno je korisno za muškarce i za žene.

Ovaj recept je dobijen na poklon od sportista-olimpijaca, koji su na taj način regenerisali svoju kičmu poslije teških fizičkih napora.

Budite zdravi!






izvor  : http://www.prirodno-lijecenje.info

Read More

PRAVI BOŽIJI DAR: OVA BILJKA VAS MOŽE SPASITI OD SVIH MOGUĆIH BOLOVA!

Istraživanja potvrđuju da čuvarkuća u sebi sadrži tanin, biljnu sluz, vrijedne kiseline, flavonoide i ugljikohidrate. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava. Ova biljka je stari narodni lijek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha.
Njen sok se koristi kako bi otopio višak smole u uhu, a nakon korištenja se primjećuje i smanjenje boli.









Istraživanja pokazuju da polisaharid iz soka čuvarkuće djeluje na imunološki sustav i prevenciju kancerogenih oboljenja. Primjenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.
Ako imate bolne menstruacije, grčeve, proljeve i čireve, čaj od čuvarkuće izvrsna je pomoć kod navedenih tegoba. Pripremite ga tako da 10 g svježe ili 12 g osušene čuvarkuće kuhate 15 minuta u 250 ml vode bez šećera. Procijedite i pustite da se ohladi. Čaj se pije ujutro na prazan želudac, a nakon toga svaki sat po jedna žlica čaja.









http://porodica-zdravlje.blogspot.com/

Read More

Fini kolac

Sastojci

    200 g neslanog putera

    200 gr secera

    200 gr jaja ( 3-4 jaja)

    200 gr brasna

    200 gr cokolade

    1 zlicica praska za pecivo

    1 naraca ( sok i rendana korica od neprskane )

    3 zlice soka od sveze cedjena limuna

    2 zlice soka od narance

Priprema

    1.

    Umutite puter sa secerom, dodajte sve ostale sastojke za kolac, osim ne cokoladu i 2 zlice soka od narance. Pecite u kalupu 20 x 30 cm na 180 stepeni nekih 30 min. Kolac ohladite i premazite glazurom od cokolade.Kolac mozete posluziti odma ili ostavite u frizider da se cokolada stegne ( ovisi neko voli omeksanu glazuru a neko kada se stegne )

    2.

    Za glazuru otopite cokoladu sa sokom od narance.

izvor : coolinarika.com

Read More

Baklava sa grizom

Sastojci

    500g tankih kora
    mera casa od 2dl
    6 jaja
    1,5 casa secera
    1,5 casa ulja
    1,5 casa jogurta
    1,5 casa griza
    1 prasak za pecivo, 2 vanil secera
    sirup
    1200ml vode
    700g secera










Priprema

    1.

    1    Skuvati sirup, i ohladiti.
    2.

    2     Umutiti jaja sa secerom, pa dodati ostale sastojke.
    3.

    3     U nauljen pleh slagati kore, i svaku premazati filom, imam malu kutlacicu, i otprilike jednu ipo sipam na svaku koru.

   
    4.

    4   Kad zavrsite sa svim korama, premazite i  gornju koru, dobicete lepu rumenu  koricu.
    5.

    5    Seci na kocke, i peci na 170-180 stepeni dok ne porumeni.
    6.

    6     Pecenu baklavu postepeno zalivati sirupom.Mozete dodati i limun kao dekoraciju, pa ko voli nek sebi iscedi .

Posluživanje

Dobro ohladiti i ruckati, prijatno.

izvor : coolinarika.com

Read More

TORTA IZNENAĐENJA-BEZ PEČENJA

Lagana kremasta torta, bez pečenja, sa piškotama i kremom od mlečne i bele čokolade.

Sastojci


za krem:

 100 g mlečne čokolade
 50 g bele čokolade
 2 kašike gustina
 250 ml   mleka
 150 g omekšalog maslaca
 3 kašika šećera u prahu
za koru:

 200 ml mleka
 1 vanilin šećer Dolcela
 oko 300 g piškota

ukrašavanje:

 malo ribane bele čokolade i
  čokoladnih mrvica Dr.Oetker






Priprema

Umutiti gustin sa 5 kašika mleka. Ostatak satviti da provrije. Zatimj dodati razmućeni gustin i kuvati još 1 minuta. U vreo puding dodati usitnjene čokolade. Mešati dok se ne rastope, a onda ostaviti puding da se ohladi.
Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu. Zatim umešati ohlađeni puding i umutiti krem slika1
Staviti mleko u prikladnu posudu i dodati vanilin šećer, pa mešati dok se ne rastopi. Obruč okrugle forme vel. 24cm, staviti na tanjir. Natopljene piškote ređati na dno, slika2 .
Preko jednog sloja poređanih piškota namazati sloj krema, slika3 ,poravnati i prekriti sa još jednim slojem natopljenih piškota, a zatim premazati ostatkom kreme.
Površinu torte talasasto prošarati, i posuti čokoladnim mrvicama i ribanom belom čokoladom




Izvor: coolinarika.com

Read More

FERRERO ROCHER ROLADA: GOTOVA ZA 13 MINUTA

Sastojci:

Biskvit

    6 manjih jaja
    100gr šećera
    25gr kakaa
    2 žlice gustina
    180gr čokolade ( iznad 50% kakaa )
    2 žlice vruće vode




Priprema

    Zagrijte pećnicu na 180C. Lim ( onaj od pećnice ) prekrijte papirom za pečenje.
    Odvojite žumanjke i bjelanjke.
    Čokoladu otopite na pari.
    Bjelanjke istucite u snijeg
    Miksajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu gusti i blijedi. Prosijte kakao i gustin, pa dodajte otopljenu čokoladu i miksajte dok se ne sjedini. Dodajte 2 žlice vruće vode.
    I na kraju snijeg od bjelanjaka nježno umiješajte sa spatulom dok smjesa ne postane jednolična.

    Razmažite smjesu preko papira za pečenje.
    Pecite 13 minuta.

    Pripremite vlažnu krpu dok se biskvit peče.
    Kada biskvit izvadite iz pećnice posipajte ga kakaom pa prebacite na vlažnu krpu, na krpu stavite onu stranu na kojoj je papir za pečenje, pa zarolajte i omotajte krpom.

    Ostavite da se ohladi.




Izvor: msbakery01.blogspot.com

Read More

NAJUKSNIJA ZEBRA ČOKOLADNA TORTA KOJA SE NE PEČE

Ako volite čokoladu, a nemate previše vremena za pečenje i pravljenje komplikovanih filova, ovo je pravi recept koji vam treba.

Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile

- 300 g mliječne čokolade
- 100 g bijele čokolade
- 500 ml slatke pavlake
- Petit beure keks





Priprema:
U 200 ml mlijeka razmutite pudinge sa šećerom. Ostatak mlijeka stavite u šerpicu i zagrijte sve dok ne počne da vrije. Dodajte razrijeđeni puding i pripremite ga. Dobijeni puding podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte tamnu, a u drugi dio bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Ostavite da se ohladi.
Slatku pavlaku umutite mikserom, pa po jednu četvrtinu dodajte u taman i svjetao puding. U ovalni kalup stavite foliju, pa prvo sipajte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Lagano pomješajte dok ne dobijete crno bijele šare.

Zatim naspite preostalu pavlaku, izravnjajte, a zatim dodajte ostatak tamne smjese. Keks utopite u mlijeko pa naredajte na vrh smjese.
Tortu pokrijte folijom i stavite u frižider da se ohladni nekoliko sati. Uzmite posudu sličnog oblika kao što je tepsija i prevrnite kolač u nju. Sječenje i dekoracija je na vama. Prijatno!






Izvor: body.ba

Read More

KOLAČ NA ČAŠE BEZ VAGE BEZ MIKSERA A TAKOOSVJEŽAVAJUĆI U OVE TOPLE DANE: CIGANSKA ŠTRUDLA

Ovaj recept imam zapisano več par godina, pravila sam ga par puta i svaki put je izmamio oduševljenje kod gostiju i svi oni koji su ga probali.Probajte i vi ...neće vam biti žao.
Sastojci

    Suhi sastojci za tjesto :
    šaljica od 200 gr.
    1 šolja brašna
    1 šolja šečera
    1 šolja pšeničnih krupica ( griz)
    1 kesica prašak za pecivo (bakpulver)
    1 kesica vanilin šečer

    Sirni nadjev :
    500 gr. svježeg sira
    1 jaje
    naribana kora od 1 limuna
    1 kesica
    vanilin šečer
    200 gr. kiselo vrhnje
    4 žlica šečera ili po ukusu

    Višnjev nadjev :
    500 gr. svježih višanja ( može i od kompota)..može i češnje
    3 žlice maslaca
    3 kašike krušnih mrvica ( prezle)
    3 kašike šečera
    1/2 od jednog limuna limunovog soka
    malo cimeta

    Preljev za odozgo :
    2 jaja
    250 gr. mljeka
    250 gr. slatko vrhnje za šlag ( ne miksa se)
    2 žlice šečera










Priprema

    1.
    Pečnicu prvo zagrejte na 180 stepeni.
    2.
    Tepsiju broj 30 namažite uljem. Ja sam pekla u br.28 ali su mi bili sastojki skroz do gore, jedva sam isipala sav preljev.
    3.
    Sve suhe sastojke pomješajte zajedno i podjelite na 3 djela u tri lončiće.
    4.
    U drugu duboku posudu izmješajte sastojke sa sirom.
    5.
    U tavu rastopite maslac i dodajte prezle, pržite ih par minuta.Stavite na stranu da se ohlade i dodajte višnje,sok od limuna,šečer i cimet.Izmješajte.
    6.
    U treću duboku posudu spremite preljev od jaja,mleka,vrhnja(vrhnje samo isipate,ne treba miksati) mleka,i  šečera.
    7.
    Na tepsiju prvo sipate jedan lončić sa suhom smjesom, odozgo rasporedite pola od višanja, odozgo rasporedite pola od sirne smjese, opet lončić suhe smjese,opet preostali deo višanja,odozgo preostali deo sirne smjese i odozgo poslednji lončić sa suhom smjesom.
    8.
    Odozgo na kraju prelijete sa prelivom od jaja i dobro IZBODITE cjelu štrudlu sa viljuškom na svakih par centimetara da tekućina dođe do dna.Ostavite 10 minuta da odstoji i da se prepoji.
    9.
    Pecite od 45 do 55 minuta na grejačem ( ne sa ventilatorskom pečnicom) zavisno od pečnice.U receptu piše 45 minuta ali kod mene je bilo premalo i pekla sam duže dok ne dobije takvu boju kao na slikama.
    10.
    Pre nego što poslužite ovaj kolać prvo ga dobro ohladite da vam budu kocke lepe za rezanje.
    11.
    Ova štrudla se može raditi sa bilo kakvim voćem, češnjama,breskvama, šljivama itd.






    Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

Dijetalni ČOKOLADNI mus od SAMO 2 sastojka

Nekada prosto nema ničeg bolje od ČOKOLADE!
Bilo da držite dijetu ili samo želite da se bez griže savesti zasladite, ovaj recept je IDEALAN za letnje dane!
A najbolje od svega je što se pravi veoma brzo i ima SAMO 2 sastojka u njemu!
Predstavljamo vam dijetalni ČOKOLADNI mus!

Sastojci:
- 265 grama crne čokolade (za dijetalnu verziju idealno je da odaberete čokoladu koja u sebi sadrži više od 70% kakaa)
- šolja vode
- 4 kašike šećera - opciono





Priprema:
Uzmite činiju za mešanje i stavite u jednu malo veću činiju koju ste pre toga napunili ledom i vodom. Ostavite po strani.
Uzmite čokoladu i vodu (i šećer) i stavite na tihu vatru da se sjedini. Kada se sjedinilo sipajte u činiju koja stoji u hladnoj vodi i počnite da mešate.
Mešajte otprilike 2-3 minuta dok se ne zgusne. Čim se zgusne, vaš mus je spreman za serviranje!




Izvor: mogujatosama.rs

Read More

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - SA SIROM, MESOM I JABUKAMA DONOSIMO TRI RECEPTA SAMO ZA VAS! DRAMA OD OKUSA!

Jako mi je drag jer sam uspjela sama napraviti identican burek kakvog se sjecam iz mojih skolskih dana kojeg smo kupovali u burekdzijskoj pekari za koju sumnjam da jos postoji!
Sastojci
Tijesto
750g glatko brasno
450ml topla voda
1 zlica sol
2 zlice suncokretovo ulje

Nadjev od sira
250g svjezi kravlji sir
2 zlice krem sir (kvark ili drugi)
1/3 zlicice sol


2 zlice vrhnje
1 jaje

Nadjev od mesa
150g telece mljeveno meso 15-20% masti
150g govede mljeveno meso 15-20% masti
2 luk
3 cesnjak
1 zlica papar
1 zlicica sol
3 zlice mast (biljna ili goveda)

Nadjev od jabuka
3 jabuke slatke
1 zlica secer
2 zlicice cimet
Emulzija za prskanje i zalijevanje
50g margarin


100ml suncokretovo ulje
50ml voda












Tijesto
1.
U vecoj zdjeli dodati brasno.
U toploj vodi otopiti sol i dodavati u sredinu brasna. Mijesati sa viljuskom, uz dodavanje vode.
Na kraju tijesto mijesiti s rukom. Dovoljno je 3-4 minute.
Tijesto mora biti mekano.
Pokriti sa plasticnom folijom i ostaviti da odmara 1 sat.
2.
Kad je tijesto odstojalo 1 sat, izvaditi na radnu povrsinu. Odvojiti na tri glavna dijela, za meso, sir i jabuke.

Ako zelite samo sa jednim nadjevom onda sada odvojite tijesto na onoliko dijelova koliko zelite slojeva. 3,4,5....
3.
Sada svaki od tri dijela razdijeliti jos na 3 - za meso i  3 za sir. Svaki dio iztrljati izmedu dlanova da se fino oblikuje.
4.
Dio za jabuke razdijeliti na 4 komada. Mozete kao i ja raditi dva mala bureka sa dva sloja, ili mozete napraviti jedan veci ili deblji sa 4 sloja. kako zelite.
Svaki dio dobro izmijesiti izmedu dlanova i oblikovati loptice.
5.
Pomijesati margarin sa uljem i dodati vodu. Dobro sve zajedno umutiti da se dobije jednolicna emulzija.
6.
Dublju zdjelu namazati sa vecom kolicinom emulzije , zatim svaku lopticu dobro premazati i stavljati u zdjelu.
7.
Na kraju prekriti sa plasticnom folijom, i ostaviti da odstoji par barem 2 sata, sto duze to bolje.

Nadjev od mesa od mesa
1.
Meso pomijesati ako koristite dvije vrste.
Luk i cesnjak izmiksati na sitno.
2.
U dubljoj tavi dodati mast ili margarin. Ja sam koristila govedu mast.
3.
Dodati zajedno luk i meso i dobro sa kuhacom izgnjeciti da se meso izmrvi. Posoliti i jako dobro popapriti. Prziti na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Tokom kuhanja meso ce ispustiti tekucinu. Ostaviti da se tako pirja da tekucina potpuno ispari.
4.
Kad je tekucina isparila prziti jos oko 2 minute i ugasiti.

Slaganje bureka od mesa
1.
Meso istresti u zdjelu i prije nadjevanja pomijesati sa malo vode da bude mljackavo.
2.
Ocistiti radnu povrsinu, malo nauljiti i dodati jednu lopticu tijesta. Pritisnuti sa dlanom da se rasiri.
3.
Zatim poceti lagano rastezati, uzimati krajeve tijesta i vuci prema van. Pazite ako imade podulje nokte da ne zarezete tijesto.
Razvlacite polako naokolo dok ne dobijete tanko prozirno tijesto.
4.
Tijesto sada pomociti sa emulzijom , zatim presaviti gornji dio do pola, pa onda donji dio , lijevu i desnu stranu da dobijete kvadratni paketic.
Staviti na stranu.
Prvi dio tijesta se ne puni. Naravno ako zelite, mozete.
5
Zatim ponoviti postupak sa drugom lopticom tijesta i kad je razvuceno, dodati prvi dio i staviti na sredinu.
6.
Pobacati meso preko tijesta
Ne zaboravite poprskati svaki dio razvucenog tijesta sa emulzijom.
7.
Zatim presaviti tijesto u paketic kao i prvi.
Ponoviti isto sa trecom lopticom tijesta
8.
Okruglu tavu za pecenje dobro premazati sa margarinom i pazljivo prebaciti pripremljen burek s mesom. Preliti sa emulzijom u koju ste dodali jos malo ekstra vode.
Staviti peci na 200 C oko 30 minuta
9.
Kad je peceno, mozete burek okrenuti da se fino zapece i sa druge strane jos dodatnih 3-4 minute.
10.
Izvaditi da se malo ohladi i rezati na 4 dijela.

Burek od sira
1.
Pomijesati svjezi sir sa kremastim sirom. malo zgnjeciti sa viljuskom.
2.
Dodati, jaje, sol i vrhnje i dobro promijesati.
3.
Rastezati tijesto kao i sa mesom. Ponoviti 3 puta i zamotati kao paket. Svaki sloj dobro poprskati sa emulzijom.
Prvi dio tijesta rastegnuti i  zamotati na prazno, zatim rastegnuti drugi dio tijesta u njega staviti prvi, dodati na vrh pola smjese od sira i ponovo zamotati kao paket.
4.
Ponoviti sa trecim dijelom tijesta, zamotati kao paket. Gornju i donju stranu presaviti pa onda lijevu i desnu.
5.
Htjela bih samo naglasiti da ako zelite super profinjen burek onda obavezno poskidajte rubove sa  tijesta, vrlo lako se odvaja.
6.
Zamotani burek staviti u okruglu dobro namscenu tavu i malo pritisnuti da se rastegne sve do krajeva tave. Zaliti sa emulzijom. Ukoliko
Staviti peci oko 30 minuta na 200 C.
7.
Kad je peceno mozete okrenuti i jos malo zapeci drugu stranu.
Izvaditi i ostaviti da se malo ohladi prije rezanja.
8.
Mekani i vruci burek od sira!

Burek s jabukama
1.
Jabuke oguliti i naribati.
2.
Staviti u zdjelu i dodati secer i cimet, dobro promijesati.
3.
Tijesto rastegnuti kao za meso i sir.
4.
Ja sam prvi dio tijesta punila, nisam ostavila prazno kao za meso i sir jer sam radila sa samo dva sloja
5.
Zamotati kao za meso i sir.
6.
Staviti peci u dobro namascenoj tavi, i premazati s emulzijom.
Peci oko 20 minuta na 170 C. Manje vremena i na nizoj temperaturi jer je burek bio vrlo tanki.
7.
Gotove poprskati sa malo zasecerene vode i kad se malo ohlade posuti sa secerom.
8.
Super fini burek od jabuka kao sto su ga servirali u Opatijskoj burekdzijskoj pekari :D
Ako vam burek od jabuke dozivi slijedeci dan, biti ce jos ukusniji, tijesto doduse nije vise hrskvo ali postane drama od okusa! :D








http://www.coolinarika.com

Read More

KORISTILA SAM RAZLIČITE UMAKE ZA PILETINU ALI NIJEDAN NIJE KAO OVAJ: PILEŽI ODRESCI I SPECIJALNI UMAK

Sastojci

    1 luk
    8 pilećih odrezaka
    1 v.ž brašna
    150 ml juhe ili temeljca
    2 dcl kiseloga vrhnja

    1 v.ž senfa
    po 1m.ž vlasca,peršina i bosiljka
    sol,papar,vegeta










Priprema

    1.
    Pileće odreske začinite,uvaljajte u brašno i ispecite na ulju.Izvadite meso a na masnoći od prženja izdinstajte sitno sjeckani luk.Zalijte s juhom.Dodajte kiselo vrhnje i senf.Promiješajte.Na kraju dodajte začinsko bilje(ja sam stavila svježi bosiljak,i suhi vlasac i peršin)Bolje je s svježim,ali i s suhim začinima se može kad ih nema svježih.
    2.
    Ostaviti par minuta da se začini spoje s umakom.Vratiti u tavu ispečeno meso i odmah poslužiti.
    3.
    Poslužiti uz sezonsku salatu i prilog po želji(krumpir,pire,riža,kus-kus.....)










    Izvor: www.coolinarika.com

Read More

JEDNOSTAVAN BISKVIT -ZA UKUSNU VEČERU

 Ako poželite jednostavnu, a drugačiju večeru, nešto što se priprema brzo, a ima drugačiji ukus od peciva na koja ste navikli, isprobajte ovaj biskvit.  Odlična večera!
Sastojci:

    115 gr putera
    360 gr brašna
    4 kašikice šećera
    4 kašikice praška za pecivo

    2 kašikice krupne soli
    3 kašike mleka
    4 dcl jogurta (2,8%)







Priprema:

    Otopite u potpunosti puter, da bude tečan. Uključite lernu na 225°C da se ugreje.
    Namažite sa malo putera pekač srednje veličine (27×15 cm). Ovo deluje bezveze, pošto ćete kasnije u istopljenom puteru peći testo…ali, vi ipak poslušajte savet :)
    Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i krupnu so. Dodajte tome mešavinu mleka i jogurta. Izmešajte testo špatulom ili varjačom, prebacujući testo sa dna prema gore i tako ukrug, dok ne dobijete jednoličnu, ali pomalo lepljivu masu testa.
    U pekač sipajte sav otopljeni puter. Na to prebacite testo, malo varjačom razvucite, pa kasnije prstima, da poravnate u posudi. Desiće se, naravno, to da će se puter preliti i na gornju površinu testa. Tako i treba. Na kraju, isecite testo na nekoliko komada (4 – 6) i stavite da se peče u zagrejanu lernu.
    Ostavite da se peče 20 – 25 minuta. Ako vam u medjuvremenu počne jako rumeneti biskvit, pa se zabrinete, odsecite parče papira za pečenje i njime prekrijte testo, pa nastavite da ga pečete predvidjeno vreme. Gotovo je kada je lepo zapečeno od gore, a biskvit postane elastičan na dodir. Prijatno!






    Izvor:  www.kuvajmo-blogovski.com

Read More

SVAKO IMA SVOJ NEKI RECEPT ZA MEKIKE A JA VAM DAJEM STARI POMALO ZABORAVLJENI RECEPT ZA MEKIKE KAKVE DO SADA NISTE PROBALI VJERUJTE OVE SU BOLJE OD OSTALI: LISNATE MEKIKE

stari,pomalo zaboravljeni recept...
Sastojci

    800gr. brasno
    2 case(400 ml) mlake vode
    2 male kas. so
    1/2 kesice prasak za pecivo
    malo putera(margarin,ulje)

    sir za punjenje
    ulje za przenje









Priprema

    1.
    Od celog brasna oduzme se malo za ukuvavanje i za posip,a u ostalo brasno dodaje se so i pecivo i sa vodom zamesi se testo da se ne lepi.Ostavi se da malo odmori.
    2.
    Na pobrasnjeni sto razvije se oklagijom sto tanja kora-pravougana,premaze se omeksalim puterom(u tanak sloj),stavi se izmrvljeni sir na cele kore i uvije u rolat.Zatim se rolat isece na 14 komada.Krajevi se fino pritisnu da se zalepe.

    3.
    Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko 1 cm.Kada se sve naprave prze se u vrelom ulju sa obe strane.Kako se isprze svaka se stavi u tanjiru sa kuhinjskom hartijom da bi upile visak masnoce.

Posluživanje
Sluze se sa pavlakom,jogurtom,sirom.




Izvor:  www.coolinarika.com

Read More

Jeftino i lako: Kako napraviti “seljačku klimu”?

Temperature više od 30 stupnjeva zahvatile su cijelo naše područje i dok neki uživaju u tome, mnogima to predstavlja pravi problem, posebno onima koji nemaju klimu ili ne podnose klima uređaj.

Dakle, u sobi vam je postalo prevruće, a nemate klimu? Što napraviti?

Evo vrlo jednostavnog i jeftinog trika za rashlađivanje kojeg se često naziva i “Seljačkom klimom”.

Što vam treba za ovaj “prirodni” klima-uređaj:

ventilator
voda
sol (opcija)
plastična boca (jedna ili više)
zamrzivač








Što napraviti ?

Napunite 1 ili više plastičnih boca vodom i u svaku stavite po dvije do tri žličice soli (opcija), a potom te boce stavite u zamrzivač.

Kad se voda u bocama zamrzne, izvadite ih i stavite ispred upaljenog ventilatora.

Ispod boca treba postaviti neki poslužavnik tako da odmrznuta voda ne kapa po namještaju ili po podu.

Koje li predivno i jeftino osvježenje, ljudi ovo uistinu funkcionira!









http://atma.hr/

Read More

Uz ovaj jeftini recept komarci će bježati od vas!

Trenutno vlada sezona komaraca i istina je da zbilja znaju biti nepodnošljivi te nema pravila u koje doba dana će se namjeriti na vas.

Njihovi ugrizi znaju bit zbilja iritantni i postoji niz djelotvornih prirodnih „ublaživača“ svrbeža, no zašto uopće dozvoliti da vas ubodu.

Danas ću s vama podijeliti recept koji zbilja učinkovito odbija komarca. Uz ovu mješavinu, moći ćete bez problema neometano raditi u vrtu, šetati u prirodi, spavati…

Sastojci ovog repelenta su dostupni u svakom kućanstvu jer se koriste svakodnevno.

Recept za repelent protiv komaraca

Biljno ulje po izboru (maslinovo, bademovo, suncokretovo…)
Šampon po izboru (neki blagi, možda dječji)
Prirodni ocat
opcija: par kapi eteričnog ulja citronele, limuna ili metvice…


Pomiješajte sve sastojke u jednakim omjerima. Dobiti ćete nešto slično bijeloj emulziji. Malo ostavi trag no brzo se upije, poput losiona je i kožu ostavlja vlažnom.

Namažite ovim repelentom sve gole dijelove tijela i uvjerite se u učinkovitost ovog recepta.

Kad se vratite kući, ako ćete se tuširati, već ćete biti i lagano nasapunani :-)
Prednost ovoga recepta je što je potpuno neškodljiv i u startu je jeftiniji od većine drugih prirodnih recepata za odbijanje komaraca.

Komarci totalno mrze ovaj miris i teksturu, a to je upravo ono što želite!

Iako je jednostavnije koristiti kupovna sredstva protiv insekata, ako se informirate malo više o njihovom sastavu, razmislit ćete o njihovom korištenju.

Naime većina njih sadržava otrov DEET. DEET je jeftina kemikalija koja se naizgled može neograničeno koristiti na koži bez reakcije, a sporo isparavanje omogućuje joj djelovanje i do 8 sati. Problem je što insekti postaju sve otporniji na DEET, a njegova štetnost po okoliš, ljude i životinje također nije zanemariva stavka.

Iako se tvrdi da je DEET (dietil-meta-toluamid) bezopasan, neki izvori govore sasvim suprotno.














1980-ih studija u Nacionalnom parku Everglades istraživala je učinke DEET-a i ustanovila da je četvrtina ispitanika imala nuspojave za koje je okrivila DEET. Iskusili su osip, iritacije, tupost i pečenje u usnama, mučninu, glavobolju, vrtoglavicu i otežanu koncentraciju.

Farmakolog sa Sveučilišta Duke radio je studije na životinjama i ustanovio da dugoročno izlaganje DEET-u uzrokuje promjene u ponašanju i zaključio da bi se ljudi trebali kloniti proizvoda koji ga sadrže. Pokazalo se kako redovno korištenje kemijskih sredstava za odbijanje insekata kao što su DEET može oštetiti moždane stanice i interakcije s lijekovima. Farmakolog koji je provodio ovu studiju je primijetio smrt moždanih stanica te promjene ponašanja kod životinja izloženih DEET-u nakon njegovog učestalog i dugog korištenja.

Da stvari budu gore smatra se da DEET u kombinaciji s etil ili izopropil alkoholom postaje toksičniji, a oni se zajedno nalaze u sastavu većine repelenata.

Posebno je toksičan za trudnice, te za oboljele od hepatitisa C. Jetra oboljelih od hepatitisa B mora više raditi kako bi neutralizirala toksine u krvi zbog toga što se mora boriti s virusom i funkcionirati usprkos upali i ožiljcima na njoj. Zbog toga, kemikalije koje se udahnu, apsorbiraju ili konzumiraju predstavljaju dodatni napor za jetru kod osobe koja ima hepatitis C.

Zato, razmislite još jednom o načinu na koji se branite od komaraca.








http://atma.hr

Read More

5 ANTIKANCEROGENIH SOKOVA

Kancer se u svetu vodi kao jedna od bolesti koja je odnela najveći broj ljudskih života, i smatra se da skoro svaka osoba može da oboli od ove opake bolesti. U ponekim slučajevima kancer može nastati usled naslednih faktora, a u ostalim slučajevima ishrana igra veliku ulogu za nastajanje ove bolesti.

Prisustvo kancerogenih ćelija u našem organizmu može biti trenutno. Međutim,  od nas zavisi, i od naše ishrane i navika, da li će kancerogene ćelije mutirati i još više se proširiti po organizmu.

Postoje različite vrste i tipovi kancera, a takođe i različite reakcije organizma na pomenutu bolest, i moguća metastaza, koja pogađa više organa i sprečava njihovu normalnu funkciju.
5 antikancerogenih sokova

Jako je važno da znamo da se u svetu mnoge osobe bore sa ovom bolešću, i da su mnoge od njih nažalost izgubile tešku borbu. Zbog toga, danas sa vama želimo da podelimo listu od 5 antikancerogenih sokova, prirodnih, koji pomažu u prevenciji raka ili u lečenju, ukoliko se bolest već pojavila.
1. Sok od šargarepe, jabuke i blitve (ili spanaća)

Za sprečavanje pojave raka preporučuje se konzumiranje šargarepe, jabuke i blitve (ili spanaća). Ove namirnice obezbeđuju organizmu određene hranljive supstance, kao što su vitamini A, B i E, i mnoge minerale, među kojima je najvažniji kalcijum.

Sastojci:

– 230 g šargarepe

– 400 ml vode

– ½ jabuke

– sok od ½ limuna

– listovi blitve (ili spanaća, količinu odredite sami, po želji)

Priprema:

Sve sastojke staviti u blender ili multipraktik, i mutiti dok se dobro ne sjedine. Ukoliko dobijete jako gustu smesu, slobodno možete dodati još malo vode, ukoliko to želite.
2. Sok od kupusa

Kupus predstavlja povrće bogato mnogim bitnim sastojcima za organizam, kao što su proteini, ugljeni hidrati, magnezijum, kalijum i vitamin C. Upravo se zbog toga posebno preporučuje za sprečavanje ponovnog vraćanja raka, i za poboljšavanje zdravlja organizma.

Sastojci:

– 4 lista kupusa

– ½ l vode

– sok od šargarepe (po želji, nije neophodno)

– brokoli (po želji, nije neophodno)

Priprema:

Sastojke umutiti u blenderu. Sok od šargarepe možete dodati, ukoliko vam se dobijeni sok učini gorkim. Brokoli možete dodati da bi sok imao još veću nutritivnu moć.
3. Zeleni sok

Kao što smo već pomenuli, kupus sadrži mnoge bitne materije za borbu protiv raka, tako da se u ovom slučaju koristi i za pripremu zelenog soka. Dodajte ostale pomenute zdrave i bitne namirnice, koje sprečavaju nastanak i mutaciju kancerogenih ćelija u organizmu.

Sastojci:

– 3 lista kupusa

– 2 lista spanaća

– brokoli (po želji)

– 3 pomorandže

Priprema:

Iscedite sok od pomorandže, zatim ga zajedno sa ostalim sastojcima umutite u blenderu. Brokoli možete dodati po želji, jer mnogim osobama ne prija njegov ukus. Preporučuje se da ovaj sok konzumirate ujutru na prazan želudac, kako biste na najbolji način iskoristili njegova lekovita svojstva.
4. Sok od paradajza

Sok od paradajza takođe je jedan od poznatih i efikasnih lekova za sprečavanje raka. Ovaj sok sadrži veliku količinu antioksidanasa i likopen. Veliki broj studija navodi da se likopen pokazao kao jedna od najefikasnijih supstanci za sprečavanje mutacije i nastanka kancerogenih ćelija.

Sastojci:

– 5 paradajza

– 1 stabljika celera

– 1 krastavac

– bosiljak (količina po želji)

– malo ljute aleve paprike









Priprema:

Parajadz iseći na kriške i sa ostalim sastojcima ga umutiti u blenderu.
5. Sok od đumbira, jabuke i šargarepe

Ovaj soki, na bazi đumbira, jabuke i šargarepe, smanjuje prisustvo kancerogenih ćelija u organizmu. Đumbir se smatra jednom od najefikasnijih antikancerogenih namirnica, te se njegova upotreba posebno preporučuje. Osim toga, ovo je sok koji organizmu obezbeđuje energiju, a ujedno ima i antiupalno, antioksidantno i opuštajuće dejstvo.

Sastojci:

– 5 jabuka

– 3 šargarepe

– 1 kašika rendanog đumbira

Priprema:

Jabuke i šargarepe iseckati na kriške, i umutiti ih u blenderu, mada bi bolje bilo iscediti ih u sokovniku. Zatim dodati kašiku sveže izrendanog korena đumbira. Nemojte staviti više od jedne kašike đumbira, jer ima ljut ukus.
NE ZABORAVITE!

Efikasnost ovih 5 antikancerogenih sokova duguje se prisustvu antioksidansa i alkalizirajućih supstanci u njihovim sastojcima. Sprevedeno je mnogo raznih studija o kanceru, kako ga sprečiti i lečiti. Došlo se do zanimljivog podatka da alkalna pH vrednost krvi onemogućava razvoj kancerogenih ćelija.

Za sam kraj, preporučujemo vam da u svakodnevnu ishranu uključite beli luk, namirnicu koja kada se konzumira u sirovom stanju, pozitivno utiče na zdravlje organizma, ne samo kada se govori o lečenju raka, već i za mnoge druge bolesti, kao što je na primer dijabetes.













izvor : http://zdravisimo.com

Read More

DISKUS HERNIJA prirodno lečenje

Opšte je poznato da se kičmeni stub sastoji od pršljenova. U detinjstvu, kod ljudi, kičma se satoji od 7 vratnih (cervikalnih), 12 grudnih (torakalnih), 5 slabinskih (lumbalnih), 5 krsno-trtičnih i 4 ili 5 repnih pršljenova. Tokom odrastanja broj pršljenova se smanjuje na 26, jer se krsno-trtični pršljenovi stapaju u jednu kost, srastaju, kao i repni pršljenovi. Ovi pršljenovi nisu međusobno odvojeni kao prvih 26, te se zbog toga nazivaju i lažnim pršljenovima.

Između prednjeg i zadnjeg dela pršljena nalazi se kičmeni (spinalni) kanal, u čijoj unutrašnjosti je smeštena kičmena moždina. Takođe, između pršljenova nalaze se međupršljenski otvori, po jedan sa obe strane pršljena, gde su smešteni spinalni živci.

Svi pršljenovi, osim trtičnih i repnih, međusobno su odvojeni putem međupršljenskih diskova. Svaki međupršljenski disk sastavljen je od želatinoznog jezgra (čija je uloga da amortizuje kičmu prilikom pokreta) i fibroznog prstena. Tkivo međupršljenskih diskova sadrži veliku količinu vode, koja se kod nekih osoba u godinama smanjuje, usled čega kičma gubi svoju elastičnost i sposobnost da realizuje fleksibilne pokrete.

Degenerativne promene koje se javljaju sa starenjem mogu zahvatiti i međupršljenske diskove, tj. hrskavicu fibroznog prstena diska. Ovakve promene dovode do prolapsa međupršljenskog diska, tačnije želatinozno jezgro međupršljenskih diskova prodire u međupršljenske otvore i pritiska spinalne živce.

Diskus hernija se može javiti u bilo kom delu kičme, ali uglavnom zahvata pršljenove vratnog (cervikalnog) i slabinskog (lumbalnog) dela kičme, jer se upravo ti delovi kičme najviše pokreću. Vrlo često se javlja kod muškaraca između 25 i 45 godina starosti. Nakon 25-te godine, međupršljenski diskovi se polako isušuju, posebno ujutru, te se upravo iz tog razloga ne preporučuje nikakva fizička aktivnost bez prethodnog zagrevanja.
Diskus hernija – uzrok nastajanja bolesti

Kako što smo već napomenuli, sa starenjem međupršljenski diskovi gube fleksibilnost i elastičnost, želatinozno jezgro slabi i lako se može oštetiti. Upravo iz tog razloga su starije osobe više izložene pojavi diskus hernije. Pored toga, uzroci diskus hernije takođe mogu biti i sledeći: prekomerno opterećivanje kičme, naporan fizički rad, gojaznost, povrede kičme. Diskus hernija se može javiti i kod mlađih osoba, kao posledica prethodno navedenih faktora.
Diskus hernija
Diskus hernija
Diskus hernija – simptomi

Najčešći simptomi diskus hernije su sledeći:

– bol u leđima, koji se spušta ka nozi, a u mnogim slučajevima bol se oseća i u stopalu. Takođe se može osetiti bol na zadnjoj strani kolena.

– bol u zadnjici, koji se spušta ka zadnjem delu noge.

– nagli pokreti, šetnja ili sedenje uzrokuju jak bol u zoni zahvaćenoj diskus hernijom.

– neizdržljivi bolovi tokom noći

– bolovi prilikom pokretanja kičme, ustajanja, savijanja

Česti bolovi u lumbalnom delu kičme mogu biti znak upozorenja da se radi o diskus herniji.

Simptomi diskus hernije vratnog (cervikalnog) dela kičme:

– bolovi u zadnjem delu vrata

– tup bol u blizini lopatica

– bol u ramenu, nadlaktici, podlaktici, šaci i prstima

– bolovi prilikom pomeranja vrata i okretanja glave

– jači bol prilikom kašljanja, naprežanja i smejanja

– grčenje vratnih mišića

– slabost u mišićima ruke
Diskus hernija – prevencija

Kako biste sačuvali zdravlje kičme i međupršljenskih diskova, najbolje bi bilo da tokom života vodite zdrave navike. Radite vežbe, npr. jogu ili aerobik, idite na plivanje, radite vežbe istezanja kako bi vaša kičma održala svoju elastičnost i pokretljivost. Takođe, i teretana je korisna da kičmu održite u dobrom stanju.

Kao uzrok diskus hernije naveli smo gojaznost. Zbog toga gojaznim osobama preporučujemo da svoju kilažu dovedu u red, jer tako mogu sprečiti ovaj zdravstveni problem.

Budite pažljivi prilikom pokretanja kičme, izbegavajte nagle pokrete i dizanje velikih težina koje opterećuju kičmu.

Hranite se zdravim namirnicama, kao što su voće, povrće, integralne žitarice i namirnice bogate antioksidansima, koje pomažu pri regeneraciji tkiva u organizmu. Svakodnevno pijte dovoljnu količinu vode (2l na dan), neophodnu za optimalnu hidriranost organizma. Kada je organizam hidriran, lakše obavlja bitne funkcije i obnavlja se na pravi način.
Namirnice za prevenciju i lečenje diskus hernije

Morske alge, pivski kvasac, bobičasto i citrusno voće, beli luk, semenke i pahuljice, biljno mleko, biljno ulje, riba i mahunarke moraju biti sastavni deo vaše ishrane, ukoliko želite da sprečite ili lečite diskus herniju. U širokom luku izbegavajte rafinisane šećere i rafinisana brašna, suhomesnate prerađevine, hranu prženu u ulju i brzu hranu, jer narušavaju organizam i ubrzavaju njegovo starenje.

Prekomerna težina opterećuje kičmu, tada se kičma napreže kako bi izdržala veliki teret, i na taj način se ubrzava zamor i oštećenje međupršljenskih diskova. U ovom slučaju, preporučuje se da započnete dijetu za eliminisanje viška masti i toksina iz organizma.
Diskus hernija – lečenje

Pacijentima obolelim od diskus hernije nekada se preporučivalo ležanje, tj. odmaranje u krevetu i terapija sa analgeticima (lekovima protiv bolova). Međutim, u današnje vreme retko se preporučuje ležanje u krevetu. Baš naprotiv, preporučuje se fizikalna terapija. Ukoliko se uz fizikalnu terapiju pridoda i pravilna ishrana, mogu uslediti pozitivni rezultati, osobe sa diskus hernijom se mogu oporaviti i nastaviti sa svojim uobičajenim svakodnevnim aktivnostima.

Kod težih oblika diskus hernije, ukoliko se simptomi ne otklone prirodnim putem, u krajnjem slučaju lečenje se obavlja putem aplikacije injekcija steroida ili se primenjuje hirurški zahvat. Neka vam operacija uvek bude zadnja opcija, potrudite se da je izbegnete putem prirodnih metoda lečenja.

Takođe, za opuštanje grčeva u leđima i ublažavanje bolova, kao efikasna metoda može pomoći i fitoterapija (lečenje prirodnim biljem).

Fizikalna terapija je ključna za lečenje diskus hernije. Profesionalni terapeut vam može pokazati efikasne smernice kako da popravite zdravlje kičme. On će vam pomoći kod raznih vežbi za istezanje i opuštanje leđa i kičme, koje pogodno utiču na nelagodnosti i bolove uzrokovane diskus hernijom.

Unutar fizikalne terapije, uključuje se i hidroterapija, koja se zasniva na raznim vežbama u vodi pomoću kojih se jačaju leđni mišići, poboljšava pokretljivost i elastičnost kičme.

Isto tako, u velikom broju slučajeva, za ublažavanje jakih bolova primenjuju se i masaže za opuštanje mišića. Pored toga, u poslednje vreme, mnoge osobe sa diskus hernijom se odlučuju za ozonoterapiju. Lečenje ozonom primenjuje se direktno na oštećeno mesto, kao i injekcije steroida.

Mnoge osobe sa ovim zdravstvenim problemom odlučile su se za metodu lečenja akupunkturom, kako bi ublažile jake i uporne bolove u leđima. Svetska zdravstvena organizacija je još 1979.godine uvrstila diskus herniju na listu oboljenja koja se uspešno mogu lečiti ovom terapijom pomoću tankih iglica.
Diskus hernija – prirodno lečenje

1. Čaj do majčine dušice, origana i rastavića

Ove pomenute biljke imaju antiinflamatorno dejstvo i mogu ublažiti bolove u leđima.

Sastojci:

½ l vode

1 prstohvat majčine dušice

1 prstohvat origana

1 prstohvat rastavića

Priprema:

Navedene biljke tokom 5 minuta kvati na tihoj vatri. Zatim ostaviti da čaj odstoji 10 minuta. Nakon toga procediti. Piti 3 šoljice ovog čaja na dan, pre svakog obroka. Lečenje može potrajati, čak do 2 meseca.

2. Obloga od gline i kupusa

Ovaj lek može se primeniti za lečenje lumbaga i diskus hernije.

Sastojci:

3 kašike jabukovog sirćeta

½ kg gline u prahu

1l mineralne vode

3 lista kupusa

Priprema: stavite glinu u veću posudu. Pomešajte je sa vodom da se dobije homogena smesa. Dodajte jabukovo sirće, dobro promešajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Bolno mesto premažite dobijenom smesom od gline. Zatim prekrijte listovima kupusa i učvrstite krpom. Najbolje bi bilo da ovu oblogu ostavite da deluje na bolnom mestu tokom 12 sati, kako biste postigli što bolje rezultate. Glina greje bolno mesto, ublažava bol, a u isto vreme smanjuje upalu.

3. Čaj od đavolje kandže

Sastojci:

200ml vode

2 kašike korena đavolje kandže

Koren đavolje kandže prelijte proključalom vodom, zatim poklopite i ostavite da se ohladi. Nakon toga čaj procedite i pijte 1 šolju, 2 puta dnevno.

4. Čaj od bele vrbe

U beloj vrbi nalazi se salicin, jedinjenje koje ima sličnu hemijsku strukturu kao aspirin, te se zbog toga bela vrba koristi za ublažavanje bolova u leđima i nozi kod diskus hernije.












Sastojci:

1l vode

2 kašike kore bele vrbe

Priprema: kad voda počne da ključa, dodajte koru bele vrbe i kuvajte je tokom 10 minuta. Nakon toga poklopite, ostavite da se malo ohladi, zatim procedite i pijte u toku dana.

Konsultujte se sa vašim lekarom pre nego što se odlučite za konzumiranje čaja od kore bele vrbe.

5. Obloga od hleba i kajenske paprike

Sastojci:

1 čaša vode

2 parčeta belog hleba bez kore

1 kašika kajenske paprike (aleva paprika, crvena ljuta čili papričica)

U posudu sipajte vodu, dodajte hleb i kajensku papriku. Dobro promešajte dok se ne dobije homogena smesa. Na gazu (staru krpu ili pamučnu vatu) nanesite dobijenu smesu i aplicirajte na bolno mesto pogođeno diskus hernijom. Oblogu držati tokom nekoliko sati.

6. Obloga od krompira

Za ovu oblogu vam je potreban jedan veći krompir. Isecite ga na kolutove i stavite na bolno mesto, zatim previjte zavojem. Neka obloga stoji otprilike 3 sata.
Išijas i diskus hernija

U kakvoj su vezi išijas i diskus hernija? Išijas, u ovom slučaju je propratni simptom koji se javlja kada se ošteti išijadični nerv (živac). Išijadični živac polazi od kičmene moždine, pa se niz zadnjicu spušta preko noge do stopala. Išijas se često može javiti usled diskus hernije između petog slabinskog (lumbalnog) i prvog krsnog (sakralnog) pršljena. Takođe se može javiti i usled diskus hernije između četvrtog i petog slabinskog (lumbalnog) pršljena. Išijas, kao i diskus hernija, praćen je jakim bolovima.
Saveti i preporuke

Radite vežbe za jačanje mišića lumbalne regije i abdomena. Jačanjem ovih mišića sprečava se opterećenje kičme, usporava se oštećenje međupršljenskih diskova i smanjuje pritiskanje spinalnih živaca, te se i bol ublažava.

Kod početnog (lakšeg) oblika diskus hernije, redovnim vežbanjem (npr. u teretani) i izbegavanjem naglih pokreta, generalno se može sprečiti ponovna pojava neprijatnih simptoma i bolova.

Ukoliko i nakon prirodne terapije osećate jak i intenzivan bol, obratite se lekaru. On će utvrditi da li je neophodno lečenje diskus hernije hirurškim putem.

izvor : http://zdravisimo.com

Read More